Содержание статьи
- 1 Как вырастить перец
- 1.1 Сладкий перец
- 1.2 Горький перец
- 2 Фасоль на домашней грядке
- 2.1 Фасоль многоцветковая
- 2.2 Фасоль спаржевая
Светлый утеплённый подоконник и обогреваемый балкон могут стать домашними оранжереями для выращивания любимых овощей. Это приятная забота, полезное хобби, согревающее душу общением с миром растений, и эстетическое удовольствие при виде цветущих и плодоносящих питомцев. Выращивание овощей в домашних условиях на балконе и подоконнике имеет свои особенности и правила.
Домашний огород – что посадить
Для огурцов и помидор предпочитают семена, которые дают растения, не требующие опыления пчёлками. Болгарский перец сладкий и горький перец прекрасно себя чувствуют на домашних грядках при создании для них необходимых условий. Огород можно дополнить посадками моркови, баклажанов, цукини, зелёным луком. Хорошо себя зарекомендовали для домашнего выращивания фасоль спаржевая и многоцветковая.
Как вырастить перец
Перец интересен в качестве претендента в домашнюю оранжерею, потому что растение многолетнее. Потратив усилия на выращивание здоровых крепких кустиков перца, результатом можно пользоваться несколько лет. Перец сладкий и горький не терпят близкого соседства, иначе весь перец становится горьким.
Сладкий перец
Плоды имеют разнообразную окраску: жёлтую, белую, красную, зелёную и фиолетовую. Перец при хороших условиях содержания обильно цветёт, и одновременно на кустике могут быть созревшие плоды. Растение южное, не очень прихотливое, после посадки можно рассчитывать на его присутствие и плодоношение на домашней грядке 2 ÷ 3 года.
Сорта
Чтобы понять, как вырастить овощи на балконе или подоконнике, надо проанализировать существующие условия. Для домашнего выращивания перца на балконе предпочтительно выбирают раннеспелые гибриды, которые не нуждаются в опылении насекомыми. Их во время цветения раз в день встряхивают. Опыляемые сорта тоже можно сажать, но тогда берут работу пчёлок на себя, мягкой кисточкой проводят переопыление растений. Сорта для домашних грядок: Юпитер F1, Калифорнийское чудо, Ода, Таинственный остров, Вини-Пух, Остров сокровищ, Ласточка.
Подготовка семян
Готовим семена сладкого перца к посадке
Замачивают семена в растворе марганцовки на три часа. После этого их вынимают и оставляют на ватном диске или сухой материи, чтобы ушла лишняя влага. Те семена, что остались плавать на поверхности, будут плохо всходить, поэтому их лучше не сажать. Такая обработка предотвратит болезни перцев и простимулирует повышение урожайности.
Тара и земляная смесь
Если перец посадить сразу на постоянное место, то подойдут трехлитровые ёмкости, например, цветочные горшки. Можно посадить семена на рассаду, тогда применяют одноразовые стаканчики. Для земляной смеси подбирают компоненты, чтобы она была лёгкая и влагоёмкая. Можно приготовить субстрат: кокосовое волокно и биогумус в соотношении 2 к 1.
Посадка
Перед тем, как вырастить перец на подоконнике из рассады, растения необходимо аккуратно пересадить в более объемные емкости
В стограммовые стаканчики насыпают земляную смесь, на два сантиметра ниже края, слегка уплотняют. Раскладывают четыре семечка и прикрывают сверху слоем земли, толщиной один сантиметр. Через месяц досыпают земляную смесь до верха горшочка. Со временем более слабые всходы удаляют, оставляя крепкие. Примерно через месяц ростки пересаживают в более крупную ёмкость методом перевалки – при пересадке максимально сохраняют на корнях ком земли. При посадке сразу на постоянное место в трехлитровый горшок также высаживают четыре или пять семян, оставляют место для подсыпки почвосмеси, со временем удаляют слабые ростки, оставляя самые крепкие.
Уход
Перец любит полив. Зимой во избежание заболеваний растения, полив делают более умеренный. В летнее время растение требует больше влаги, при её недостатке завязи осыпаются. Подрастающему кусту делают устойчивую подпорку. Чтобы растение не искривилось в движении к свету, его каждый день поворачивают другой стороной по отношению к окну.
Совет: Сладкий перец поливайте тёплой водой (300) и в жаркое время опрыскивайте растения для увлажнения их наземной части.
Для перцев находят самое солнечное и тёплое место на домашних грядках. Температуру воздуха поддерживают 20 ÷ 26 градусов. Чтобы было нормальное развитие и плодоношение, необходимо обеспечить посадкам перца в любое время года четыре часа солнечного света или подсветку фитолампой. В осеннее и зимнее время подсветку делают обязательно.
Черенкование
Чтобы омолодить старый куст перца у него отрезают веточку, укореняют её в воде и сажают как новое растение. Кусты, полученные методом черенкования, быстро крепнут и набирают силу. Уже через полтора месяца можно ожидать, что они зацветут. Черенкование для перцев — быстрый способ размножения.
Особенности ухода
Правила выращивания овощей на балконе отличаются от грунтового посева незначительно. Перцы не пасынкуют, чтобы получился развитый кустик. Поскольку плоды забирают у растения много сил, регулируют их количество на кустике: оставляют шесть штук, остальные завязи удаляют. Созревшие перцы вовремя снимают. Стимулируют урожай подсыпкой свежего биогумуса в посадочную ёмкость или, если для этого нет места, пересадкой в горшок большего размера. Эти мероприятия следует делать раз в два месяца.
Выращивание сладкого перца в квартире
Обязательное условие как вырастить овощи на балконе и получить хороший урожай – подкормка кустов. Раз в три недели в почву под растения вносят препарат «Рост» (колпачок на два литра воды) или «Агролайф» (чайную ложку). Первый урожай сладкого перца порадует через полгода с момента посадки.
Про балконные огурцы, сорта и подробную технологию их выращивания читайте в нашей другой статье.
В квартире можно выращивать не только овощи. Процесс выращивания клубники из семян в домашних условиях также описан на нашем сайте.
Домашним растениям в какие-то моменты может потребоваться затенение. И тогда вам могут пригодиться шторы или жалюзи. А какие лучше подобрать для балкона или лоджии читайте здесь http://balkonsami.ru/interer/blagoustroystvo/kakie-zhalyuzi-luchshe-na-balkon.html
Горький перец
Своим присутствием острый перец на подоконнике убивает в помещении болезнетворные бактерии. Агротехника выращивания горького перца аналогична сладкому перцу. Сорта, подходящие для домашнего выращивания: Кармен, Флинт, Огонёк, Рябинушка, Невеста, Бабье лето (мелкоплодные). Кустики очень декоративны. Они компактны, для их посадки не требуются большие горшки.